立秋后的利川市忠路鎮(zhèn)，層層疊疊的茶園，綿延起伏，陽光照射，為綠水青山鍍上一道道金光。田間地頭，茶農(nóng)頂著酷暑，忙碌著采摘夏秋茶。
忠路鎮(zhèn)是貢茶之鄉(xiāng)，近年來通過黨建引領(lǐng)能人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，引回七朵“茶花”深山耕耘，以女性的細(xì)膩與堅韌，用一片葉帶富一方人。
七位茶人，七朵“茶花”。謝文英10余年堅守?fù)Q來德米特有機認(rèn)證、楊曉明女承父業(yè)發(fā)展歷史文化名茶、王英專注開發(fā)古樹野茶、村支書李菊方帶動村民增收致富、竇妮娜為每款茶賦予文化內(nèi)涵、譚瑾精通茶藝轉(zhuǎn)向直播帶貨、蔣衛(wèi)至臻追求制茶工藝。
“茶二代”
堅持傳承中創(chuàng)新
霧洞茶業(yè)展廳里，滿墻已褪色的獎狀，訴說著崢嶸歲月。展廳一隅，一排排綠色小茶罐，擺放整齊，十分醒目。
或許因為時間久，茶罐底部有了銹跡。楊曉明卻將它們視作珍寶，倒不是有多精致，只因為這是父親楊光興親手設(shè)計的。
霧洞茶的歷史可追溯到明朝，“此茶生來出霧洞，兄弟結(jié)拜在虛空。今夜茗茶同飲后，品居滿園輔朝忠?！边@首詩流傳至今。霧洞茶在20世紀(jì)發(fā)揚光大，就是在楊光興手中。
每到春茶上市，楊曉明總要在茶園忙碌?！笆肿パ塾^鼻嗅”“做茶不能過夜”，父親教授的要領(lǐng)在耳邊回響。從父親手中接過“接力棒”，楊曉明守正創(chuàng)新，先后投入20萬元更換設(shè)備，致力技改。
在清潔化生產(chǎn)中，楊曉明不斷實驗，決定沿用竹席攤晾茶葉，棄用不銹鋼晾槽，“傳統(tǒng)制法崇尚自然，茶香和竹香結(jié)合，味道更綿長”。
其實，忠路許多“茶花”都是“茶二代”。謝文英、竇妮娜、李菊方的父輩，均是制茶或種茶的方家。
做過銷售、開過超市、干過堂食……2016年11月，竇妮娜在江浙兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)一圈，還是為了做茶的夢想回到忠路，創(chuàng)辦茗鼎茶業(yè)。
竇妮娜在制茶工藝上傳承創(chuàng)新，同時深挖茶文化，讓每款茶富有詩意。茶葉包裝上，不僅有文雅的名稱，更是用一首清新小詩，來詮釋生活的意蘊。
茶品“檐雨聽露”的靈感，就來自一場春雨。竇妮娜和合伙人趙書鳴推開木屋窗戶，翠綠欲滴的茶園映入眼簾，在春雨中構(gòu)成一幅栩栩如生的詩畫。
“檐外山巒靜，雨唱春意濃。聽得香灌耳，露澗草中英?！边@首小詩便是“檐雨聽露”的注釋。
“龍渠貢芽”“茗香藏春”“沐雪春歸”“聽山疊翠”“溫靜歡霞”……根據(jù)不同類型和工藝，竇妮娜的9款產(chǎn)品均有一個別致的雅名。
臨江茶業(yè)的譚瑾主攻銷售，精通茶藝的她常常出現(xiàn)在國內(nèi)各種展會上。去年，通過線下銷售，臨江茶業(yè)成為規(guī)上企業(yè)。今年，她將視角轉(zhuǎn)到線上。
3月，她購買設(shè)備，招兵買馬，組建起16人的直播團隊。“僅1個月，抖音上的銷售量達到16萬元?！弊咧辈ヂ?，譚瑾信心十足。
“一片葉”
托起茶農(nóng)致富夢
4月18日傍晚，鳳茗茶業(yè)加工廠外，茶農(nóng)拎著茶簍、排長隊賣鮮葉。
“今天采茶賣了400元?，F(xiàn)在賣茶近，采完就來賣，不耽誤功夫！”村民何紅珍笑著說。
看到茶農(nóng)笑開顏，鳳凰村黨支部書記李菊方的付出沒有白費。當(dāng)初放棄穩(wěn)定生意，回村開辦茶廠，李菊方就為解決村民賣茶難。
以前的鳳凰村有茶園，但沒有加工廠，村民每日背著鮮葉到6公里外的集鎮(zhèn)上賣茶。山路崎嶇，往返一趟3個小時。
一件小事，堅定了她回鄉(xiāng)辦廠的決心。那天傍晚，村民楊慶明背著鮮葉從李菊方家門口路過。半小時后，老人返回，愁容滿面。
“賣了茶葉，不應(yīng)該高興嗎？”李菊方好奇地上前問道。原來，老人沒賣掉鮮葉，拒收的原因是茶葉不夠新鮮。如果村里有加工廠，村民隨采隨賣，不就解決了“不新鮮”這個問題嗎？李菊方心想。
村黨支部也曾組織村民代表到市內(nèi)知名茶鄉(xiāng)走訪考察，試圖游說能人進村辦廠，但沒有人愿接招。
2013年，已任村黨支部書記的李菊方，關(guān)掉苦心經(jīng)營7年、收入可觀的建材店，一心回鄉(xiāng)辦廠。建廠房、購設(shè)備、請工人……李菊方“摸著石頭過河”，不僅用完百萬元積蓄，還欠下一屁股外債。
通過一步步發(fā)展，李菊方成立了專業(yè)合作社，有了自己的茶葉品牌，日常提供崗位20多個，高峰期有近百人采茶。
因茶而興，因茶致富。通過“一片葉”，帶領(lǐng)村民增收，也是一代代茶人的初心。
忠路人王英辭掉公職，將目光瞄準(zhǔn)深山的古茶樹。古茶樹遠(yuǎn)離都市，遠(yuǎn)離農(nóng)殘。
她聯(lián)合忠路鎮(zhèn)人民政府對569棵古茶樹實行掛牌保護，給村民每棵一年補貼30元，高價收購村民采摘的古茶樹鮮葉，每公斤高達320元，增強村民發(fā)展信心。
“一方水土養(yǎng)一方人，致富不忘鄉(xiāng)親們”，楊曉明繼承父親的遺志，多年回報村民。鮮葉收購價只能比市場價高，不壓級，不拒收村民茶葉。
霧洞茶業(yè)每年為68戶條件落后的茶農(nóng)免費發(fā)放肥料，提供部分就業(yè)崗位，修通了城池村四組的公路。
“光興的兒女們傳承的不僅是栽茶制茶，還有致富不忘鄉(xiāng)鄰的思想。”80歲村民竇士言直豎大拇指。
臨江茶業(yè)譚瑾早已習(xí)慣“兩點一線”的生活，忙完銷售，立馬進基地忙管理。企業(yè)實施“茶企+基地+農(nóng)戶”利益鏈接機制，相繼帶動1000余農(nóng)戶脫貧致富。
“有機路”
椽筆深耕茶文章
4月7日，是德米特認(rèn)證正式確定的日子。得到消息那一刻，少了激動，謝文英更多的是平靜如水，她深深舒了口氣。
從創(chuàng)有機到轉(zhuǎn)換期認(rèn)證、再到正式認(rèn)證，雖然只有幾個字的變化，謝文英卻用了整整10多年時間。德米特認(rèn)證被公認(rèn)為全球最嚴(yán)苛的有機認(rèn)證。
謝文英對高品質(zhì)茶葉的追求，緣自一次深刻教訓(xùn)。2008年，她經(jīng)營的一家公司出口茶葉，因農(nóng)殘超標(biāo)，被海關(guān)扣下，200萬元貨款血本無歸。痛定思痛，她決定自己種茶，源頭把控。
為選址，她遍訪多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2010年，忠路鎮(zhèn)楊家坡村的茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、與世隔絕的“荒涼”與謝文英打造有機茶園的理念“一拍即合”。
堅守談何容易。2012年，楊家坡茶園通過瑞士有機茶葉基地認(rèn)證；2014年獲德國CERES有機認(rèn)證機構(gòu)論證，并取得歐盟和美國的有機產(chǎn)物認(rèn)證證書；2020年，成為全國唯一一家獲德米特轉(zhuǎn)換期認(rèn)證的茶企；2021年，嘉潤茶業(yè)入選全國首批生態(tài)農(nóng)莊。
德米特認(rèn)證到底難在哪里？謝文英說，前提是要通過歐盟有機認(rèn)證3年以上，除了歐盟700多項檢測以外，德米特認(rèn)證要求每個細(xì)節(jié)都必須把控到位。
德米特認(rèn)證書，是對過去的肯定，更是謝文英、忠路鎮(zhèn)乃至利川市有機農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的新起點。
“我愿意將這么多年的經(jīng)驗毫無保留地貢獻出去，讓身邊的企業(yè)少走彎路?！敝x文英說。
從創(chuàng)“全域有機”到打造“德米特有機產(chǎn)業(yè)新鎮(zhèn)”，忠路鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向明確。
創(chuàng)有機路上的艱辛，李菊方也是深有體會。
有機茶最快3年可采摘，5年能達豐產(chǎn)。這意味著在很長一段時間里，基地需要大量的資金投入。有機茶的生長不能用一點農(nóng)藥和化學(xué)肥料，除草成了一件棘手的事。李菊方花錢雇村民人工除草，“往往是一遍草除完，最先除草的茶園又是雜草叢生。”
慶幸的是，回報有了收獲。李菊方目前所建的870畝茶園已連續(xù)3年獲得轉(zhuǎn)換期認(rèn)證，2022年有望獲得有機認(rèn)證。
有機的牌子越來越響，今年，有外地客商看中鳳凰村的有機環(huán)境，愿意發(fā)展幾千畝有機蔬菜。
看到有機潛力的還有嘉木英茶業(yè)的蔣衛(wèi)。從1999年開始，她就開始制茶，對生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)都一絲不茍。
酒香不怕巷子深，蔣衛(wèi)的名優(yōu)茶從來不愁“嫁”。2021年起，她開始著力流轉(zhuǎn)土地，打造有機茶園，以此提升茶葉品質(zhì)。
8月，瓜果飄香。貢鄉(xiāng)忠路讓人驚艷的還有茶花。茶花有桃李之姿、傲梅之骨、牡丹之艷，她們綻放在冬春之季，正如有機發(fā)展之路，經(jīng)歷厚積薄發(fā)，再到芳香滿園。
記者張寶訓(xùn) 通訊員 蔣姮
來源：恩施晚報，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
